Сайты партнеров




GEO приглашает

26 октября в самом сердце Москвы, в доме Пашкова, журнал Forbes отметил 100-летний юбилей. Мероприятие стало финальным в череде торжеств, посвященных юбилею легендарного бизнес-издания по всему миру


GEO рекомендует

В расписании авиакомпании Lufthansa на лето 2018 появилось пять новых маршрутов. Они свяжут Франкфурт с Глазго, Кишиневом, Санторини и Меноркой, а Фуншал на Мадейре с Мюнхеном. Билеты уже в продаже


Архив журналов

февраль 2007
(№11)
Безымянный узел
март 2007
(№12)
Безымянный узел
апрель 2007
(№13)
Безымянный узел
январь 2008
(№14)
Безымянный узел
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41
Под флагом зеленого змия
Под флагом зеленого змия Лучшее, хотя и незапатентованное лекарство от морской болезни - виски. После него корабельная качка кажется приятной и понятной Oни стоят себе рядком на палубе и тихонько позвякивают, когда яхту в очередной раз качнет набежавшая волна. Они – это «Глен­кин­чи», «Крэ­ген­мор» и «Далви­ни». Возраст – от 10 до 15 лет. Чтобы познакомиться с ними поближе, в поселок Обан c западного берега Шотландии пришла целая кавалькада яхт. «Яхтсменам» не терпится проверить на себе правило пяти s: sight – оценить цвет и консистенцию, smell – ощутить гамму аромата, swish – пригубить и почувствовать вкус, чтобы, наконец, swallow – сделать первый глоток и splash – разбавить водой для полного раскрытия вкуса и аромата. В Шотландии 180 винокурен, самые известные уже давно стали туристскими аттракционами. Тысячи «паломников» каждый год совершают традиционное путешествие «Познакомьтесь с Гебридскими островами». Острова эти – важный естественный волнолом, сдерживающий напор Атлантики у северо-западного побережья Шотландии. Свои яхты на острова отправляют общества Clyde Cruising Club и Classic Malts of Scotland. Парусники с туристами на борту идут от одного острова к другому, причаливая в поселках Обан, Лагавулин и Талискер. Здесь можно послушать волынку, поглазеть на процесс дистилляции (она же перегонка) и, главное, отведать лучшие эксклюзивные сорта шотландского виски. Из-за того что число желающих продегустировать виски на дармовщинку превышает всякие разумные пределы, организаторы ограничили их количество ста яхтами. На палубе одной из них, «Ады Франдзен», уже стоит целая батарея бутылок односолодового напитка – ждут первой пробы. Но сперва пришлось потрудиться. Шкиперу Тоби и матросу Тью нужно не меньше полудюжины помощников – поставить паруса. Только чтобы поднять на шестидесятилетней «старушке» гафельный грот, на канатах должны работать пять человек. И хотя дует суровый холодный ветер, уже через три минуты все обливаются потом. На «Аде Франдзен» нет лебедки, а паруса не снабжены рельсовыми ползунками – зато канатов аж два километра, а блоков – сорок штук. «Когда мы проходим пролив Корриврекен между островами Джура и Скабра, то спокойно разгоняемся до 14 уз­лов, – говорит Тоби, который сделал яхту, представьте себе, из датского рыболовного баркаса. – Тут самые сильные приливные течения в мире». К таким опасным местам можно отнести и пролив севернее Скабры, Грей-Догз. За тем, что там творится, лучше наблюдать, находясь на безопасном расстоянии: это что-то вроде гигантского водоворота. Вода несется со скоростью десяти узлов, буруны образуют целый ковер из пенящихся белых «зонтиков». Волны словно встают на дыбы – и через миг с ревом и грохотом опять обрушиваются в море. Но шкипер Тоби уверенно ведет свое суденышко через адскую кипень в безлюдную бухту Пиг-бей на северной оконечности острова Джура. Времени для того, чтобы насладиться пейзажем – царством покрытой лесами островной гряды округлых очертаний – точно хватит, ведь, если не считать братских встреч «экипажей» у винокурен, фанаты виски предоставлены в эти дни самим себе. На закате мастер перегонки, специалист по «Далвини» по имени Дэвид, зовет всех на ют – пора начинать дегустацию. Откупорив бутылки с девятью сор­тами виски и расставив бокалы, он рассказывает о тонкостях односолодовых виски, о различии сор­тов по цвету, запаху и вкусу. Оттенки варьируются от золотисто-бриллиантового и янтарно-золотого до золотисто-оливкового. Особых знаний тут не требуется – и так все хорошо видно. Хуже идут дела на этапе smell, когда требуется распознать гамму ароматов. «Гленкинчи» должен пахнуть зеленой травой, «Крэгенмор» – пойменными цветами и травами, а «Тали­скер» – свежими устрицами. Но большинство дегустаторов-дилетантов чувствуют лишь запах алкоголя, причем не слабого, в этом напитке меньше сорока градусов не бывает. Даже профессиональному дегустатору, когда он, пригубив золотистую жидкость и перекатывая ее во рту от одной щеки к другой, не так-то просто распознать нюансы ароматов разных сортов. В «Обане» должны чувствоваться нотки осенних фруктов, в «Далвини» – вереска, в «Гленкинчи» – свежескошенной травы и свежеспиленного дерева. Но это еще нужно понять. А поди пойми, когда по меньшей мере после пятого бокала все сорта кажутся одинаковыми на вкус, все очень хороши, и впечатление от каждого сливается в одно благоприятное целое! Пока суд да дело, яхты рассыпались вдоль побережья Внешних и Внутренних Гебридских островов, и понять сходу, что это яхты-участники Classic Malt Cruise, можно лишь по зелено-белому флагу на мачте. Злые языки утверждают, что даже флагов не нужно – достаточно бросить взгляд на красные носы «членов экипажа». Но красными носы могут быть и из-за простуды – туман и сырость здесь дело обычное даже летом. В Шотландии нет ничего более постоянного, чем непостоянство погоды. Вдруг облака начинают громоздиться на горизонте в режиме быст­рой перемотки пленки. За какую-нибудь минуту пронизанный светом изумрудно-зеленый рай превращается в мрачную, влажную, серую бездну – и… пленка начинает крутиться обратно. Five seasons a day – так говорят о погоде местные жители. Что такое «пять времен года» вполне понимают любители виски, приближаясь к Канне, одному из четырех Малых островов к югу от острова Скай. Жителей здесь не наберется и трех десятков, церковь отдана под музей гэльской истории и культуры, служба проводится в каморке на заднем дворе. Телефонный узел да причал с одинокой рыбацкой лодкой – больше здесь не на что смотреть. Но пора плыть дальше, на остров Скай, к единственной его винокурне – в бухте Лох-Харпорт, глубоко врезающейся в остров с западной стороны. Здесь родина «Талискера» – виски с травяной горчинкой. По пути туда ветер сменяется на северный и усиливается. К сожалению, плавание на «старой датчанке» – не самое большое в мире удовольствие. Следует убрать ненужные теперь топсель-паруса, а грот и джиб – подтянуть и закрепить. По первой команде четыре человека изо всех сил тянут шкоты, по второй – еще двое подхватывают провисшие шкоты. Парус – величиной с волейбольную площадку, а ну-ка подтяни его без помощи лебедки, вручную. Грот-мачта все больше кренится, один борт все глубже погружается в воду, в резиновых сапогах булькает вода. И так целый день, плавание на таком «танке» – водоизмещением 65 тонн при длине 17 м – сплошная морока. Недалеко от Лох-Харпорт шкиперу приходит в голову удачная мысль: All sails down! «Спустить паруса!» – раздается спасительная и последняя на сегодня команда. Еще немножко попыхтеть – и порядок. «Ада Франдзен» пришла позже всех. Даже маленькие 30-футовики короткими галсами обогнали «старую леди» на несколько часов. В другое время года так много яхт сюда не заходит, но сейчас в Лох-Харпорт вырос самый настоящий лес мачт. Ничего удивительного: сегодня вечером здесь начнется Кейлей (Сeilidh), один из традиционных шотландских праздников, сохранившихся еще с кельтских времен. А до этого еще есть время поглазеть на перегонку. Хотя для приготовления виски нужны только ячмень, вода и торф, его производство основывается на неукоснительном следовании традициям и старинным рецептам. В килнах, специальных печах для сушки солода, торфяной дым пропитывает зерна ячменя и уносится к небесам через отверстие в крыше. Так протекает процесс соложения, от этого слова и происходит название – Malt Whisky, то есть солодовое виски. Но сколько торфа пойдет в огонь, и какой именно торф (а от этого будет зависеть аромат, который не спутаешь ни с каким другим), знает только мастер. Затем солод смешивают с водой в больших деревянных бочках, и он превращается в белую пенящуюся и плохо пахнущую бурду – сусло. Осталось добавить сахар и дрожжи: сахар начинает бродить и превращается в алкоголь. Затем сусло перегоняют в больших медных ретортах, которые называются still pots. Величина и форма перегонного куба играют в процессе не последнюю роль, от них зависит, каким получится благородный янтарный напиток. Если горлышко длинное, то виски будет легким и светлым, если короткое – то тяжелым и маслянистым. Форма still pots не меняется веками, и если изготавливают новый аппарат, то строго по рисункам (уже пожелтевшим от старости) дедов и прадедов, чтобы вкус виски не изменился. Созревание виски после возгонки – тоже целое искусство. Благородный алкоголь порой доходит до кондиции все восемь, двенадцать, а то и поболее лет. И опять же только мастер определит, будет виски настаиваться в таре из-под американского бурбона или в испанских бочках из вишневого дерева определенного сорта. Ну, хватит на сегодня теории, уже раздалось громогласное Sl’ainghie vha! – старая кельтская здравица. Клич этот будет нас преследовать на протяжении всего праздника. Кейли проходит именно так, как ожидалось: праздника без мертвецки пьяных гостей не бывает, как не бывает в Шотландии сухого лета. А вот теперь времени на то, чтобы лучше познакомиться с островом Скай, одним из самых больших и романтичных островов Внутренних Гебрид, уже не остается. Разве только сделать крюк и зайти в отстоящую далеко от цивилизации бухту, что лежит южнее внушительной горной гряды Куиллин. Пятнадцать ее вершин, каждая высотой около 1000 метров, не дают пробиться облачным массам с Атлантики, и те выливают все свои запасы влаги на «экипаж» – тут и последний пьяница протрезвеет. Шоу под названием Classic Malt Cruise подходит к концу. Яхты спешат на юг, на остров Айлей, в последний раз взяв курс на винокурню: рядом с Порт-Эллен находится Лагавулин, один из семи дистилляционных пунктов на острове. Воздух в этом месте просто-таки пропитан алкоголем. По-видимому, связано это с тем, что два процента продукта перегонки при созревании улетучивается – шотландцы называют это angel’s share – «долей ангелов». Красивые бутылки с элегантными наклейками как и прежде звенят на палубе «Эдды Франдзен» после каждого удара волны, вот только звон у них теперь более высокий, потому что бутылки почти пустые. Их содержимое плавно перетекло в глотки членов «экипажа», и некоторые (видно, под его воздействием) уверяют, что видели не только Гебридские острова и винокурни, но и, ни много ни мало, Лохнесское чудовище, обитающее в здешних краях. Что ж, красиво жить не запретишь. >>>
Лучшие спа-отели Австрии
Лучшие спа-отели Австрии Термальные источники и горные озера, альпийский воздух и заботливый персонал способны творить чудеса Aвстрия. Прежде всего вы подумаете о горнолыжных курортах, склонах, подъемниках и трассах. Но в Альпах – не только снег. Там цветущие горные долины, леса, самый чистый воздух и целительное чудо – термальные источники. Дождевой воде требуется не одна тысяча лет, чтобы просочиться на глубину нескольких километров – там она разогревается и насыщается минералами и микроэлементами, а затем несет эту силу земли к поверхности – так появляются горячие источники, дающие свежие силы уставшему телу и новые крылья намаявшейся душе. Лучшего места для SPA-оте­лей (sanitas per aqua – «через воду – к здоровью») не найти. Тем более что воде здесь помогают сама земля и чистый воздух, а глаз радует отсутствие однообразия в пейзаже. Первая остановка – городок Бад-Хофгастайн в 90 километ­рах от аэропорта Зальцбурга, рядом с Национальным парком Высокий Тауэрн. Несколько крошечных городков и спа-отели живописно рассыпаны по склону на высоте 1000 метров. Уже в XVII веке воду для принятия ванн здесь собирали из разных источников. По деревянным желобкам она устремлялась в дощатые купальни. Изящные частные виллы и арис­тократические отели появились лишь в XIX веке. Ах, как, должно быть, восхищались живописным видом первые гости курорта, среди которых были Александр фон Гумбольдт, Николай Гоголь, Артур Шопенгауэр. Роскошный термальный комплекс в стиле belle epoque ничуть не портит ландшафт. Ежедневно через его бассейны проходит почти миллион литров воды из 18 горячих источников. Пар, поднимающийся от теплой (34 градуса) воды, в безветренные дни погружает окрестности в мягкую дымку. Grand Park Hotel – словно утонченная, обаятельно старомодная дама в неизменном жемчужном колье. В этом пятизвездочном отеле, построенном в 1912 году, царит роскошь и основательность. В декабре 2006 года здесь открыли новый двухэтажный комплекс Grand Park Spa: закрытый видовой бассейн с водой из радонового источника, плавательный бассейн (без радона). Спа-меню радует разнообразием: несколько саун с разной температурой и влажностью, сауна-капсула Spa Jet, процедуры для лица и тела (на препаратах Matis), классический массаж, шиацу, стоун-терапия, бальнеологическое лечение. Комплексные программы разработаны для тех, кто приезжает в отель всего на денек. Есть и эксклюзивные предложения для мужчин. А чтобы грамотно охладиться после всех парилок – постоянно открыт ледяной иглу (температура – минус 5°С). Даже за уикенд становишься другим человеком. Неподалеку от городка Бадгастайн, в заповедной зоне (въезд автотранспорта запрещен, исключение делается только для отельного «роллс-ройса»), находится Hoteldorf Gruener Baum – мини-городок, который начинался с охотничьего домика, построенного в 1831 году для императорской семьи, входит в ассоциацию Small Luxury Hotels. Вообще-то «отель» – не самое подходящее слово для пяти отдельно стоящих домиков. Здесь самый лучший отдых для тех, кого пугают габариты помпезных отелей. Австрийский деревенский стиль, уют. Но эта простота обманчива. Чего стоит один спа-комплекс Koesslerhaus: бассейн с водой из термального источника (32 градуса), омолаживающие, корректирующие и антистрессовые процедуры для лица и тела (препараты Shiseido), а также натуральная линия косметики на основе альпийских трав. Обычная сауна и сауна-капсула, скрабы, обертывания, антицеллюлитная программа. Недаром сами австрийцы любят приезжать сюда на выходные и с удовольствием празднуют в этом уединенном уголке свадьбы – молодоженам специальное предложение. Да и для детей лучшего места не найти – пикники в горах и прогулки по окрестным лесам (конечно, под бдительным присмотром воспитателей детского клуба) из кого угодно сделают Робин-Гуда. А отлеживаться в ванной не обязательно, вода легко отдает полезный радон воздуху – хочешь, не хочешь, надышишься. В Бад-Кляйнкирххайм, в Каринтию, первые жаждущие здоровья тоже стали приезжать в конце XIX века. На солнечном склоне в одном из самых живописных уголков Бад-Кляйнкирххайма, в двух шагах от Национального парка Нокберге, расположен Thermal Spa Resort Ronacher. Классический пятизвездочный отель: современный дизайн, мебель светлого дерева, экзотические цветы и открытый огонь в каминах. Интерьер изысканный, спокойный, но не чопорный. Дизайнеры постарались угодить всем: комната-замок с толстенными стенами, романтические номера с кроватью под балдахином, отдельные коттеджи (с собственной сауной), гольф-номера для тех, Кто не мыслит жизни без белого мячика и клюшки. А в астрономическом номере – большой балкон-терраса со стеклянной крышей (телескоп и карта звездного неба прилагаются). В отношении еды здесь достигнута полная демократия: можно перекусить с утра пораньше у бассейна, но любители поваляться в кровати тоже голодными не останутся – для них время завтрака продлили до полудня. Новый роскошный спа-центр впечатляет, территория – 4000 кв. м, царство простора и удовольствий: два теплых открытых бассейна (28°С и 32°С) и пять закрытых. Один из них – с соленой подогретой водой. По ощущениям что-то вроде Мертвого моря, только лежа в здешнем соляном растворе, слушаешь подводную медитативную музыку. Расслабляет. А еще есть всяческие сауны, комната Тишины и Аметистовая комната для медитаций. Кроме тайского массажа и шиацу в Ronacher делают еще и аюрведический. Весьма аппетитно выглядит предложение от Beauty Farm – процедуры на основе косметических линий Jeanne Piaubert, Maria Galland, Decleor, Sixtus и Malu Wilz. Здешний центр красоты работает под девизом «Кожа – зеркало души», а стремление к совершенству контролирует опытный медперсонал. Еще обязательно нужно попробовать эксклюзивный релакс для двоих: снять спа-номер, вместе отправиться на массаж и отдохнуть после процедур в «приватном» джакузи. Правда, время спа-свидания ограничено 2,5 часами, но повторять не возбраняется. Если доктор разрешит. Один из самых необычных спа-отелей находится на востоке Австрии, в зоне термальных вод, которые выходят на поверхность вдоль линии тектонического разлома от Карлсбада в Чехии до Раденска в Словении. Деревушка Блумау в 60 километрах от Граца была ничем не примечательна, пока здесь в 1995 году не открыли термальные источники. Теперь между холмами высится карамельный дворец, увенчанный золотыми куполами, сказка для всех пяти чувств: на территории 37 га по проекту австрийского архитектора Фриденсрайха Хундертвассера, построен оздоровительный комплекс Rogner. Девиз отеля – не быть похожим на других – применим не только к фантастической архитектуре, но и к двум собственным минеральным источникам – Вулкании и Мельхиору. Вулкания несет на поверхность воду с глубины около 3000 метров! Неудивительно, что в Rogner ею так гордятся и называют самым горячим и самым минеральным источником. Здоровье, спа, искусство и веселье – четыре кита, на которых стоит отель. Здесь и дети не заскучают – креативный досуг им обеспечен: с воспитателями детского клуба можно раскрашивать футболки и рисовать мандалы, пока родители расслабляются в сауне или плавают в одном из многочисленных бассейнов, а то и загорают на нудистском пляже. Минеральную воду пьют, в ней купаются, а фантазеры из Rogner додумались использовать ее еще и в качестве тренажера. Специальные комплексы упражнений Aqua Jogging или Deep water running отлично подходят для коррекции фигуры и довольно быстро избавляют от лишнего веса. Обычная пластиковая карточка – скучно, вовсе не в стиле Rogner Bad Blumau. Здесь пропуском и ключом от номера служат наручные часы, которые получает после регистрации каждый гость. А еще умный механизм запоминает, сколько вы потратили на ужин в ресторане или покупки в отельных лавочках. Говорят, у каждого из 6000 австрийских озер свой неповторимый цвет, непостижимым образом влияющий на настроение того, кто приезжает им полюбоваться. Небесно-голубое озеро Вёртерзее в Каринтии, к примеру, всегда влекло к себе творческие натуры – композиторов, художников и поэтов. «Да, Вёртерзее – это девственный край, здесь в воздухе витают мелодии», – говорил Брамс, многие годы, начиная с 1877-го, приезжавший сюда писать музыку. Не так давно в Пёрчахе открылся отель Schloss Seefels. Из окон замка виден противоположный незастроенный лесистый берег озера, горы Караванкен и городок Мария-Вёрт с живописной церквушкой. Некогда этот уютный замок был в частном владении одного страстного филателиста, затем превратился в излюбленное место отдыха кинозвезд. А после недавней реставрации он заметно посвежел, однако без ущерба для замковой атмосферы, которую создают старая галерея и антикварная мебель времен Австро-Венгерской империи, посуда с гербами и стулья в стиле Людовика XVI. Ресторан La Terrasse (никакого шведского стола, только a la carte) столь популярен у туристов, что даже постояльцам отеля приходится заказывать в нем столик за день вперед. Спа-центр занимает территорию 1000 кв. м. Теп­лые бассейны, сауны и джакузи. А также центр красоты Estee Lauder, который славится омолаживающими процедурами и центр талассотерапии, оборудованный по последнему слову техники. Из номеров открывается вид на озеро с причалом, где пришвартованы яхты гостей. Если вы не ходите под парусом, из спортивных мероприятий – аристократичный гольф и демократичные водные виды спорта на озере. в Каринтии, на высоте 1763 м над уровнем моря, у трех горных озер – Туррахер-Зее, Шварцзее и Грюнерзее возвышается отель Hochschober. Здесь своя философия – блаженное ничегонеделанье и удовольствия ценятся не меньше, чем занятия спортом, самосовершенствование и диеты: прекрасная кухня, много свободного времени, развлечения на любой вкус. В основе оздоровительной концепции – синтез четырех традиций: средиземноморской – вода (открытый бассейн, бассейны с соленой и сладкой водой, разные виды душа) и отдых (в идеале глубокий здоровый сон); северной – контраст раскаленной сауны и ледяного бассейна; восточной – хамам и купальня; и дальневосточной – китайская медицина, чайная церемония и домик для медитаций. Главное – попробовать все, чтобы понять, что больше нравится. Самые закаленные и бесстрашные гости решаются купаться в окрестных озерах, вода в которых даже летом не прогревается выше 18–19°С. Для тех, кому такие подвиги не по силам, есть искусственное озеро в отеле – температура летом и зимой 28–30°С. Цветущие альпийские луга, покрытые снегом вершины – одно только это может творить чудеса с измученными стрессом горожанами, которые, кроме экрана монитора, ничего в жизни не видят. Восстанавливать баланс лучше всего в Целль-ам-Зее неподалеку от Зальцбурга. В дизайнерском Mavida Balance Hotel как раз на этом и специализируются. В интерьерах – минимализм: лишние детали и кричащие цвета не мешают сосредоточиться на себе и созерцании окружающих красот. Индивидуальные фитнес- и спа-программы, занятия по системе цигун. На третьем этаже – экзотический сад, причудливая растительность которого несет тройную нагрузку: служит эстетическим объектом, добавляется в изысканные блюда ресторана, а также является неотъемлемой составляющей спа-процедур. В оздоровительном центре кроме стандартного набора имеется Spa Suite, бассейн невесомости (концентрация соли в воде доведена до максимума, поэтому на поверхности можно лежать абсолютно расслабившись) и суперсовременный массажный комплекс Blue Box – взаимодействие 3D cветовых изображений, звуковых эффектов и вибраций за пятиминутную процедуру открывает все энергетические каналы. А чтобы добраться до Целльского озера – такого чистого, что воду из него рекомендуют пить, – можно взять велосипед. В Mavida Balance Hotel все номера для некурящих, однако по вечерам в баре и ресторане дамам предлагают коктейли, а мужчинам виски и кубинские сигары. Неплохой выбор вин в собственной энотеке. Если не нравится минимализм Mavida, тогда лучше поселиться в роскошном Salzburgerhof – вот уж полная противоположность. Царство бархатных кресел, дорогого дерева и ковров: пятизвездочному отелю более 40 лет, и он гордится своей историей. У здешнего ресторана, например, кроме прочих наград – два поварских колпака от Gault Millau. Сьюты площадью 170 квадратных метров с открытым камином и собственной сауной. Роскошный сад с альпийской (и не только) флорой, искусственным озером, бассейном и водопадом. Свой пляж на озере и площадка для игры в гольф на 36 лунок. В спа-комп­лексе помимо релаксации в пересоленной воде «Пещеры дракона» солидный выбор массажных процедур с натуральными маслами – стоун-терапия горячими и холодными камнями, гавайский массаж ломи-ломи, турецкий хамам с пенным массажем, аюрведа, египетские обертывания а-ля Клеопатра. Комплексные программы для лица и тела на косметике Dr. Erich Schulte и Ingrid Millet (икорные экстракты). Ломи-ломи – это исскуство стимуляции энергетических точек и меридианов. Ритмичными и довольно чувствительными нажатиями кончиков и костяшек пальцев, ладоней и локтей мастер массажа выравнивает циркуляцию жизненной энергии в организме. Процедура занимает не менее 75 минут, причем два массажиста одновременно работают в четыре руки. У Зеефельда, бывшей олимпийской деревни, козырей даже больше, чем у прочих альпийских курортов: солнечное плоскогорье на высоте 1200 метров и шикарные отели. Interalpen Hotel Tyrol, к примеру, отличается гигантской незастроенной территорией вокруг отеля, масштабной фитнес-программой, разнообразными развлечениями и роскошью. Люстры венецианского стекла, антикварные ковры, старинные гобелены и вид на горы. В отличие от этой гостиницы, спа-отель Astoria производит более уютное впечатление. С самого открытия в 1960-е годы владельцы его стараются сохранить классический имидж: фасад из темной мореной древесины, балконы, летом украшенные цветами, а зимой увешанные толстыми сосульками, вестибюль с удобными креслами – так и хочется, утонув в них, помечтать или почитать книгу. В теплое время года завтрак подается на террасе под навесом. В двух шагах лес. А в десяти минутах ходьбы экстравагантная деревушка Зеефельд с многочисленными магазинами, казино, ресторанами, барами и кафе. Отель Astoria был отреставрирован в 2003 году. Конек нового спа-центра – всевозможные корректирующие и омолаживающие процедуры. Главным удовольствием здесь является закрытый бассейн, соединенный с подогреваемым открытым: в прохладные деньки можно поплавать в теплой воде, а после отдохнуть у камина за чашкой чая или бокалом шампанского. Постояльцам Trofana Royal в Ишгле тоже скучать не приходится. Горная крестьянская деревушка стала в наши дни альпийской Ибицей. Летом, правда, здесь поспокойнее: собираются главным образом маунтинбайкеры, игроки в гольф и любители пеших походов. Ишгль, расположенный на границе трех стран – Швейцарии, Италии, Австрии – предлагает экскурсии в Южный Тироль или в Национальный парк Швейцарии. И еще кое-что: в небольшом приграничном швейцарском городке Замнаун – магазины беспошлинной торговли. Стоит напомнить: в Trofana Royal совершенством здесь называют стремление к роскоши, что заметно не только по спа-центру и обслуживанию, но и главным образом по ошеломляюще богатой отделке интерьера. Правда, произведения искусства здесь несколько экстравагантны, с налетом некоторой вычурности, и скомпонованы с большой любовью к мелким деталям. А вот что выбрать из меню в мишленовском ресторане – камбалу, запеченную в сливочном соусе с трюфелями, или низкокалорийное филе форели с морковным муссом, – пусть каждый решает сам. И взять ли потом шоколадное суфле с компотом из ревеня и фенхеля? Вкусная еда – одно из самых больших удовольствий. А если настроение хорошее, то и выглядишь лучше. Что еще нужно для счастья? >>>
Соблазны Лозанны
Пустыня Намиб
В городе трамвая "Желание"
В городе трамвая "Желание" После краха интернет-компаний Город на заливе слегка затих. Но теперь там наметился новый подъем. Ему способствуют недавно открывшиеся музеи и гостиницы, а также витающая в воздухе ностальгия СМОТРЕТЬ: Городские власти Сан-Франциско усердно закупали по всему миру старинные трамваи. Сейчас они громыхают по ЛИНИИ F от Market Street до FISHERMAN’S WHARF. Вдоль этого маршрута расположено множество музеев. Напротив ратуши – МУЗЕЙ ИСКУССТВА АЗИИ. Адрес: 200 Larkin St. Открыт: вторник – воскресенье, 10.00–17.00, www.asianart.org Отличное собрание восточного искусства, которое слывет чуть ли не лучшим в западном мире. Если пересесть на ТРАМВАЙ-ФУНИКУЛЁР ПАУЭЛЛ–ХАЙД, можно совершить обзорную экскурсию по городу. В нескольких шагах от остановки Third Street – МУЗЕЙ АФРИКАНСКОЙ ДИАСПОРЫ. Экспозиция рассказывает о «черной» истории афроамериканцев – от исторических корней до сегодняшнего дня. Адрес: 685 Mission St. Открыт: понедельник, среда – суббота 10.00–18.00, воскресенье – с 12.00–17.00, www.moadsf.org Музей Де Янга (De Young Museum) стоит чуть в стороне от трамвайного маршрута – в Golden Gate Park. Открыт: понедельник, среда – суббота 10.00–18.00, воскресенье – 12.00–17.00. ЕСТЬ: Самый современный ресторан в Сан-Франциско расположен в одном из старинных зданий. Комплекс CLIFF HOUSE был построен еще в 1863 году, он нависает над обрывом, с которого открывается вид на Тихий океан. Cliff House несколько раз горел, но неизменно восстанавливался. Со временем там появился модный ресторан калифорнийской кухни Sutro’s с большой застекленной террассой и бистро. Адрес: 7090 Point Lobos, www.cliffhouse.com. Хочется чего-нибудь исторически-ностальгического? Так можно отправиться в старый Clift Hotel. Гостиницу, правда, недавно обновил легендарный дизайнер Филипп Старк. Там в баре REDWOOD ROOM 6 можно неплохо посидеть. Адрес: 495 Geary St., www.clifthotel.com ПОКУПАТЬ: Стоит заглянуть на Рыночную площадь в недавно отреставрированное FERRY BUILDING. Здание, построенное в 1898 году, отдали под один из самых больших рынков: там немало чего найдется для гурманов. Есть и натуральное оливковое масло с биоферм, и шоколад, и сыр, и икра – все, что может Калифорния предложить людям с отменным вкусом. Хорошо прогуляться, например, по HAYES VALLEY и Hayes Street. В этом районе после разрушительного землетрясения 1989 года вырос новый квартал. Там помимо всего прочего есть продвинутые дизайнерские магазины и художественные галереи. >>>
Это кратер или лунка?
Это кратер или лунка? Здесь круглый год +23°C, и кашемировые свитера наверняка останутся в чемодане. В остальном Канары словно созданы для гольфа Какие, оказывается, мягкие и соблазнительные формы у этих гран-канарийских холмов! Обычно спрятанные под банановыми плантациями и километ рами томатных грядок, вокруг Sheraton Salobre их макушки аккуратно «выбриты» под поля для гольфа. Мало того что здешние ландшафтные выпуклости созданы для неожиданных перекатов гольф-бола, так еще, говорят, канарский воздух обладает повышенной прозрачностью: летящую белую точку видно за много десятков мет ров. 27-лунковое Salobre Golf Course считается лучшим во всей Испании. Тем, кто несмотря на благодатные характеристики местного воздуха, все же потеряет из виду мячик на фоне перистых облаков, предлагается оттачивать внимание на гольф-симуляторе. >>>
Лазурный берег: на заметку гурману
12 причин слетать на Маврикий
12 причин слетать на Маврикий Включая причудливую палитру закатов, коралловых рифов и семицветной земли 01 ГОЛЬФ ONE - ONLY LE TOUESSROK Добираться до Ile aux Cerfs, или попросту Оленьего острова, принадлежащего отелю One & Only Le Touessrok и отданного на откуп поклонникам самого аристократического вида спорта, надо, естественно, по воде. Белоснежная лодка отчаливает от крошечной пристани строго по расписанию. Каждые 15 минут. Ни раньше, ни позже. За расписанием следит флегматичный темнокожий служитель в колониальном френче и пробковом шлеме под настоящими вокзальными часами. Какихнибудь десять минут – и вы сможете по достоинству оценить усилия легендарного немецкого гольфиста Бернхарда Ланге, спроектировавшего площадку на 18 лунок. Пар 72,6562 метра. Это для тех, кто понимает. Для всех остальных – ознакомительная прогулка на электрокарах (если повезет, может и порулить пустят), стремительный урок под палящим солнцем и, наконец, живительная прохлада местного ресторана с небольшим, но очень достойным меню. >>>
Мадрид: любовь со второго взгляда
Мадрид: любовь со второго взгляда Столица Испании не раскрывает свою душу первому встречному, здесь каждый должен прожить свою маленькую жизнь - хотя бы с вечера пятницы до воскресного утра Пикадилли в Лондоне, Эйфелева башня в Париже, Красная площадь в Москве. А Мадрид? Столица Испании не входит в число легендарных адресов Европы, и даже многие испанцы уверены, что Барселона – гораздо более творческий и устремленный в будущее город, чем столица. Но это не так. Просто Мадрид не пленяет с первого взгляда, требуя от гостя готовности открывать разные характеры своих кварталов, погружаться в расслабленное веселье летних ночей, исследовать удивительные богатства знаменитых на весь мир музеев. И вот так, постепенно, рождается и растет радость постижения города, живого и настоящего, в котором прошлое Испании и энергия нового, смешиваясь, порождают неповторимую пьянящую атмосферу. >>>
Лондон: все рынки столицы
В треугольнике правильных приключений
В треугольнике правильных приключений В палаточный лагерь на границе Таиланда с Мьянмой и Лаосом тяжелый рюкзак и консервный нож тащить не придется Кататься по джунглям верхом на слоне, переходить реку по подвесному мосту, плыть вверх по Меконгу и разыскивать затерянные храмы – все как в фильмах об Индиане Джонсе. Такова новейшая концепция отдыха с приключениями для взрослых, предпочитающих активный образ жизни. Причем на севере Таиланда в Four Seasons Tented Camp Golden Triangle приключения успешно сочетаются с роскошью. «Мы уже в Золотом Треугольнике», – объявил в микрофон наш гид с кормы длинной лодки. По мере продвижения вверх по реке нас все плотнее обступали таиландские джунгли. Ледяная минеральная вода, которую всем раздали в аэропорту Чианграя, сделалась такой же горячей, как пот, стекавший по нашим лбам. В промежутках между заверениями, что палатки, где нам предстоит жить, снабжены кондиционерами, гид успел рассказать, что Золотой Треугольник – место, где сходятся границы Таиланда, Мьянмы и Лаоса – когда-то играл важную роль в торговле опиумом, но потом таиландская королевская семья с этим покончила, посадки мака истребили. 20 минут на лодке – и мы прибыли в затерянный в джунглях палаточный лагерь Four Seasons Tented Camp Golden Triangle.  >>>
Воссозданная Галилея
Семейная реликвия